Et kalitesi: Kullanılan etin taze, doğru kesim ve dengeli yağ oranına sahip olması gerekir. Yumuşak ve sulu kebabın temeli buradan başlar.Beyaz et çeşitleri ve pideler de bu ziyafete eşlik etmektedir. Kibar ve ilgili personelleriyle, tertemiz bir hizmet anlayışı sayesinde benzersiz anlar yaş